Repas restaurant avec burger et vin

LE BRAGANCE

BOIRE MANGER DANSER

Situé dans les anciennes glacières du château d'Eu, le Bragance est un bar restaurant atypique qui saura plaire à toutes les générations.

 

Ouvert du mardi au samedi, midi et soir

Midi 12h-14h

Soir 18h-23h

Jusqu'à 2h le vendredi et le samedi

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La carte

Pour commencer

Velouté de la semaine -6.5

Os à moelle -8

Assiette de saumon fumé -9

Oeuf cocotte - 8.5

Effiloché de jambon, champignons, crème fraîche

Foie gras Maison -12

 

A partager

Planche de charcuterie et fromage

Petite - 9

Grande  -18

Mont d’Or chaud - 17

Burgers

Nos plats

La Braguiflette, tartiflette du Bragance - 16

Pommes de terre, reblochon, oignons et lardons caramélisés et déglacés au vin blanc, crème

 

Poisson braisé Citron, huile d’olive, thym - 14.50

Magret de canard Sauce Soja Miel - 20

L’entrecôte Environ 300g  -21 

Tomahawk  A partager, environ 1 250g -65

Nos plats sont accompagnés de pommes de terre grenailles ou de salade

Rectangle

Le Corse -13.9

Buns briochés, steak, pancetta, tome, confit de figue

 

Le Maroilles - 14.5

Buns campagne, steak, maroilles,  pancetta,  cornichons

moutarde à l’ancienne, roquette, pickles d’oignon

 

Le Normand -14.5

Buns campagne, poulet, mayonnaise moutarde,

sucrine, neufchâtel, sauce normande

 

Le Foie Gras -19.5

Buns briochés, steak, foie gras maison,

confit d’oignons, roquette, confit de figue

 

Votre burger en double +4€

Nos burgers sont accompagnés de pommes de terre grenailles

Bragantines

La Saumon - 14.5

Saumon frais, épinards, crème ciboulette-échalote

 

La Savoyarde - 13.9

Jambon sec de pays, reblochon, cornichons pommes de terre, crème fraiche, thym, romarin

 

La Normande - 13.9

Poulet, neufchâtel, mayonnaise moutarde, sucrine, sauce normande

 

Nos bragantines sont à base de pain de campagne, servies avec de la salade et de la purée

Et pour terminer

sur une belle touche sucrée...

Gâteau battu du Bragance -7.5

Fondant au chocolat -6.9

Tiramisu -6.9

 

Crème brûlée -6.9

Dessert du moment -6.9

Café gourmand (thé +2€)  - 7.9